近況報告

雨が降るとなんだかゆっくりしてしまう

雨粒や雲の動きをじっと眺めたり

今時期は、台風の影響で急な雨が多いからかな

真っ黒な雲が目の前に見えて、流れるように雨雲が通りすぎてく

そんな雲をみるのがけっこう好きだったりする

雨上がりの虹探しまで

さてさて、近況報告

大工さん、ついに終わります

昨日、‘もうやることないね～’って言われました笑

あとは、上の写真の電気の下に看板を付けるだけです

一番初めに作ってもらったロゴに看板

やっと太陽あびます

ワクワクしちゃいますね

なんかそれだけで、満足してしまいそうです

こんな大きなカウンター、中は広々キッチン

そう、カウンターとキッチンほぼ面合わせです

私の調理や盛り付けが見れちゃうオープンキッチンです

つまみ食い、できませんね

バーのような高さなので立ち飲みもできちゃう

みんなとおしゃべりするのがとても楽しみなんです

配管の都合上、キッチンは25cmほど上がっています

私は身長高めなので、お客様を見下ろしてしまうかもしれないのですが

できるだけ中腰でがんばろうと思います笑

ゆったりとした幅なので、ゆっくりお食事を楽しめるようになっています

もちろんテーブル席もありますが、このカウンターの大きさにより予定より少し減るかもしれません

あと、厨房設備を購入したらいよいよです

ただ、浄化槽やさんがなかなか来られない！離島あるあるで

うちのお店は、下水道が通せない場所にあるため浄化槽が入っています

ここに住まわれていたおじさんがいなくなってから、止まっていたので

色々見てもらわなくてはなりません

進んだり、止まったり、なんだか感情が今の天気のようです

今日は、なんだか言葉がでてきません

昨日今日と頭を使いすぎたようです笑

また明日、ちょっと書きたいことがあるので書こうと思います

では、おやすみなさい

いつも読んでくれて、ありがとうございます